Anche lo Chef Simone Salvini tra gli ospiti illustri del VeganFest Indoor 2013.
In questo video vi proponiamo, in versione integrale, l’incontro con lo Chef Simone Salvini, intervenuto davanti a un folto pubblico durante il primo giorno dell’edizione 2013 del VeganFest Indoor, svoltasi a Bologna lo scorso Settembre.
Socio onorario di Associazione Vegani Italiani Onlus, Simone Salvini è Executive Chef di Organic Academy, Accademia di alta cucina naturale e vegetariana, è proprietario del Ristorante Ops a Roma, dove il cliente decide quanto mangiare e paga “a peso”, conduce numerosi corsi di cucina per chef professionisti, alberghi e ristoranti ed ha scritto due libri, editi da Mondadori, “Cucina Vegana” e “I dolci della salute”.
Al VeganFest, presso l’Area VeganLab.it, ci ha regalato un bellissimo Cooking Show, di cui prossimamente pubblicheremo il filmato… Restate sintonizzati!
simonesalvini.blogspot.it
www.veganfest.it
www.veganok.com
www.assovegan.it
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