Sabato 8 Ottobre Renata Balducci, presidente di AssoVegan è stata ospite dell’Internet Festival di Pisa.
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Veganblog.it è la naturale evoluzione di un percorso etico/culinario iniziato da Sauro Martella e Renata Balducci (entrambi grandi appassionati di cucina Toscana e Umbra) a metà del 1999. Il grandissimo interesse nei confronti di VeganBlog.it non tende a calare nonostante l’ascesa dei social media. Il portale registra più di 1.700.000 visualizzazioni al mese, oltre a 20.000 ricette di più di 1000 chef, blogger e appassionati di cucina vegan.
Per l’occasione, all’Internet Festival, era presente anche la chef Gaia Casciari che durante lo show cooking ha preparato un piatto tipico della tradizione toscana, riempendo di un profumo irresistibile il teatro Sant’Andrea di Pisa.
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